El monitor de cocina, o KDS (de sus siglas en inglés, Kitchen Display System), es un sistema avanzado de control de comandas en cocina. Su objetivo es representar de una manera visual y cómoda las órdenes a cocina, en un monitor táctil. Básicamente, digitaliza la impresora de cocina y permite que desde cocina se envíen datos de vuelta a Hosteltáctil® Pro, como los tiempos de espera entre platos. La funcionalidad del monitor de cocina no se limita a mostrar comandas y avanzar entre estados. Con Hosteltáctil® KDS el personal de cocina podrá planificar la preparación de platos y materias primas, en función de las necesidades y estado del salón.