Hosteltáctil KDS

El monitor de cocina, o KDS (de sus siglas en inglés, Kitchen Display System), es un sistema avanzado de control de comandas en cocina. Su objetivo es representar de una manera visual y cómoda las órdenes a cocina, en un monitor táctil. Básicamente, digitaliza la impresora de cocina y permite que desde cocina se envíen datos de vuelta a Hosteltáctil® Pro, como los tiempos de espera entre platos. La funcionalidad del monitor de cocina no se limita a mostrar comandas y avanzar entre estados. Con Hosteltáctil® KDS el personal de cocina podrá planificar la preparación de platos y materias primas, en función de las necesidades y estado del salón.

La actual versión requiere, como mínimo, de Hosteltáctil PRO v6.8.10.22.

Entre las funcionalidades de esta potente herramienta destacan:

• Los datos de la mesa, número de comensales, tiempos de espera y tiempos de cocina se indican en las órdenes de pedido.
• La etapa de un producto en el monitor de cocina consta de tres fases o estados por los que pasa. Desde que llega la nueva comanda originada en cualquiera de los terminales del sistema Hosteltáctil® (TPV principal, terminales de red y/o telecomandas), hasta la finalización de su preparación y presentación en mesa.
• Sistema ágil usando la multiselección de líneas.
• Sonido de notificación personalizable.
• Órdenes de pedido con tamaño configurable.